BLOOM-N-BREW COFFEE COMPANY
The working process
Деловая этика.
Деловая этика - это совокупность норм поведения, правил и принципов, регулирующих отношения, которые возникают в процессе делового общения.
ЛИДЕРСТВО
Мы стремимся к лидерству во всех направлениях нашей деятельности.
РЕЗУЛЬТАТИВНОСТЬ
Мы достигаем поставленных целей и ставим перед собой новые амбициозные задачи, опираясь на профессионализм, дисциплину и взаимодействие, обеспечивая необходимый баланс интересов каждого работника и Компании в целом.
ДОБРОСОВЕСТНОСТЬ
Мы берем на себя ответственность за все, что говорим и делаем. Мы действуем последовательно и открыто по отношению к своим коллегам, гостям и партнерам, неукоснительно выполняем взятые на себя обязательства.
Главный актив Компании – ее сотрудники. Компания стремится создавать все необходимые условия для комфортной работы и реализации потенциала каждого из нас.
Доверие строится на взаимном уважении и терпимости по отношению друг к другу, независимо от должности. Мы стремится к тому, чтобы всех сотрудников отличали приверженность ее интересам, высокий профессионализм, добросовестность, желание и умение работать в команде.


РЕПУТАЦИЯ.

ЗАБОТА ОБ ИНТЕРЕСАХ И РЕПУТАЦИИ БРЕНДА

Деловая репутация, авторитет, дальнейшее успешное развитие Бренда зависят от каждого из нас. Об этом всегда следует помнить при общении с коллегами, деловыми партнерами, а также при размещении информации в интернете, взаимодействии со СМИ, при работе с конфиденциальной информацией и имуществом Компании.


БЕЗОПАСНОСТЬ.

БЕЗОПАСНОСТЬ, ОХРАНА ТРУДА, ЗДОРОВЬЯ И ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Промышленная безопасность, охрана труда, здоровья и окружающей среды относятся к нашим основным приоритетам.
Компания считает своим долгом обеспечить безопасные условия для сотрудников, партнеров и гостей.
Во время работы мы соблюдаем обязательные условия: обучение и инструктажи по соблюдению требований охраны труда, пожарной и промышленной безопасности; подтверждаем пригодность к выполнению работ по состоянию здоровья; не допускаем присутствия посторонних лиц и лиц в состоянии алкогольного или наркотического (токсического) опьянения; используем исправное оборудование; информируем непосредственного руководителя о любой ситуации, которая создает угрозу жизни и здоровью людей.


/КОГДА ВЫ НА РАБОТЕ, ВЫ ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ СОБОЙ БРЕНД/

1. КАК ВЫ ПОНИМАЕТЕ КОНЦЕПЦИЮ

Вы четко понимаете основные принципы бренда,

позиционирование, приоритеты, ценности

Вы передаете и делитесь этим со своей командой

Вы можете делится этим с гостями и поставщиками

Вы обязаны соблюдать все правила, установленные брендом, так как вы их должны транслировать на команду

2. КАК ВЫ ГОВОРИТЕ

Вы ведете исключительно вежливое общение с командой, кандидатами, поставщиками, потенциальными поставщиками, гостями

Вы не употребляете мат на работе, при деловом общении, в местах, где вас могут ассоциировать с брендом

Вы не делитесь лишней информацией с другими членами команды,

с поставщиками, друзьями и т.д.:

-все, что касается денежных оборотов

точки, сети в целом, заработной платы команды

-рецептура

-персональные данные

-.прочая информация, если вы не уверены, что ей можно делиться


Безопасность.
БЕЗОПАСНОСТЬ, ОХРАНА ТРУДА, ЗДОРОВЬЯ И ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Промышленная безопасность, охрана труда, здоровья и окружающей среды относятся к нашим основным приоритетам.


! Первичный инструктаж проводит Администратор кофейни на рабочем месте в первый рабочий день.

!! Повторный инструктаж по технике безопасности труда на рабочем месте - один раз в шесть месяцев.

ОБЩИЕ ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ.

  1. Проверить оснащенность рабочего места необходимым оборудованием, инвентарем и другими ресурсами.
  2. Подготовить рабочее место к безопасной смене.
  3. Использовать и обслуживать оборудование согласно инструкциям.
  4. Обо всех обнаруженных неисправностях оборудования, инвентаря, электропроводки и других неполадках сообщить своему непосредственному руководителю или обратиться к специальным организациям.
  5. Содержать свое рабочее место в чистоте и порядке.
  6. Соблюдать правила перемещения в помещении, пользоваться только установленными проходами.




ОБЩИЕ ПРАВИЛА
БЕЗОПАСНОСТИ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ
  1. Носить подходящую обувь на устойчивом невысоком каблуке, чтобы предотвратить скольжение или падение.
  2. Требовать проведение своевременной уборки пола на всем рабочем и гостевом маршруте, если что-то пролилось или упало на пол.
  3. Не загромождать проходы между столами, пути эвакуации и другие проходы инвентарем, тарой и прочим.
  4. Не перегружать подносы, тележки и прочее.
  5. Острые предметы переносить на подносе, тарелке или прочее посуде.
  6. Соблюдать осторожность при получении блюд и напитков и при движении с ними в дверях и проходах.
  7. При обнаружении стеклянной и столовой посуды со сколами и трещинами немедленно изымать ее из использования.
  8. Во избежание ожогов горячие блюда необходимо переносить на подносах или с использовании прихваток или подобного.
  9. Протирать бокалы и прочее тонкое стекло осторожно, чтобы не раздавить стекло и не поранить руки.

© All Rights Reserved. Acme Inc.

info@alternativa.coffee

https://www.instagram.com/bloomnbrew/