В BLOOM-N-BREW мы предлагаем исключительно specialty coffee. Подбираем, обжариваем и завариваем только понравившиеся нам лоты для того, чтобы поделиться любимым кофе с вами.
Мы выбираем осознанный принцип работы со specialty coffee, раскрывая через вкус особенности терруара, результаты труда большого количества людей.
В 2019 году мы запустили собственную обжарку, что дало возможность ещё лучше узнать продукт и контролировать процессы работы с зерном. Наша команда тщательно подходит к выбору зелёного зерна и профиля обжарки, чтобы представить максимально качественный продукт – классические лоты и экспериментальные сорта.
Меню еды разработано шеф-поваром BLOOM-N-BREW с заботой о каждом госте. В основе простые, сытные, сезонные блюда с узнаваемыми ингредиентами и оригинальной подачей.
Каждый гость наших кофеен найдет для себя идеальный завтрак в сочетании с классическими или авторскими напитками. Авторское меню напитков обновляется каждый сезон, объединяя традиционные рецепты классических коктейлей и эксперименты команды бариста BLOOM-N-BREW.
В 2019 году мы запустили собственную обжарку, что дало возможность ещё лучше узнать продукт и контролировать процессы работы с зерном. Наша команда тщательно подходит к выбору зелёного зерна и профиля обжарки, чтобы представить максимально качественный продукт – классические лоты и экспериментальные сорта.
Меню еды разработано шеф-поваром BLOOM-N-BREW с заботой о каждом госте. В основе простые, сытные, сезонные блюда с узнаваемыми ингредиентами и оригинальной подачей.
Каждый гость наших кофеен найдет для себя идеальный завтрак в сочетании с классическими или авторскими напитками. Авторское меню напитков обновляется каждый сезон, объединяя традиционные рецепты классических коктейлей и эксперименты команды бариста BLOOM-N-BREW.
Нижняя Красносельская ул., 35 стр. 50
+7 977 337 63 24
2-х этажное пространство с панорамными окнами,
125 кв.м. минималистичного и лаконичного интерьера
50 посадочных мест
+7 977 337 63 24
2-х этажное пространство с панорамными окнами,
125 кв.м. минималистичного и лаконичного интерьера
50 посадочных мест
Вятская ул., 27 стр. 2
+7 995 508 44 30
Уникальный индустриальный интерьер
с панорамными окнами и открытой летней верандой
50 посадочных мест
+7 995 508 44 30
Уникальный индустриальный интерьер
с панорамными окнами и открытой летней верандой
50 посадочных мест
Краснопролетарская 16с2
+7 995 905 64 96
Уникальная для Москвы планировка, которая стирает границы между гостями, бариста и поварами — все рабочие процессы теперь максимально прозрачны, что также является вызовом для команды и ещё один стимул сохранять безупречное качеств.
30 посадочных мест, французские витражные окна.
+7 995 905 64 96
Уникальная для Москвы планировка, которая стирает границы между гостями, бариста и поварами — все рабочие процессы теперь максимально прозрачны, что также является вызовом для команды и ещё один стимул сохранять безупречное качеств.
30 посадочных мест, французские витражные окна.