магазин
кофейни
рецепты
оптом
+7 916 228 51 98
hello@bloomnbrew.com
BLOOM-N-BREW
MENU DRINKS
Общая концепция и разделы
Все позиции в кофейне делятся на 3 части: Напитки (Бар), Еда (Кухня), Десерты (Витрина).
I am ready for a long road flight for work with a week- or months-long projects.




Барное меню делится на 5 категорий.
BLACK - черный кофе (без добавления молока)
MILK - все молочные напитки (в том числе авторские и какао)
TEA - чаи (категория меняется, в зависимости от ассортимента)
FRESH - соки (категория меняется, в зависимости от ассортимента)
SPECIAL - авторские (сезонные), некофейные напитки.

BLACK
  • Эспрессо 
    Насыщенный кофейный напиток, небольшого объема. 
  • Фильтр кофе ( Батч Брю)
    Кофейный напиток, приготовленный с помощью капельной кофеварки.
  • Слон кофе
    Черный кофе, заваренный вручную, при помощи воронки и бумажного фильтра.
MILK
  • Флэт Вайт 
    Насыщенный кофейный напиток, объемом 200 мл., приготовленный на двух шотах эспрессо с небольшим количеством вспененного , вспененного молока.
  • Капучино (200, 330 мл) 
    Классический молочно-кофейный напиток, приготовленный на основе эспрессо ( один или два шота, в зависимости от объема) и вспененного, подогретого молока.
  • Латте
    Молочно-кофейный напиток большого объема (330 мл), готовится на основе одного шота эспрессо и вспененного , подогретого молока.
  • Какао
    Сладкий напиток на основе тертого шоколада и молока. Шоколад Индонезия, WEST BALI, Jembrana.
  • Латте Банан
    Легкий пряный напиток на основ эспрессо. 
    Готовится с добавление бананового пюре с гвоздикой.
  • Раф клубника-инжир 
    Сливочный, пряный напиток, на основе эспрессо. С добавлением инжира и клубничной посыпки.
TEA
SPECIAL
  • GINGER PEAR
    Пряный, согревающий напиток на основе грушевого пюре. С добавлением корицы и лемонграсса
  • DARK BERRIES
    Теплый ягодный чай с черной смородиной и малиной. Подается с веточной розмарина
MENU BAUM