Brand Story
Bloom-n-Brew — это бренд, развивающий культуру потребления specialty кофе. Мы хотим, чтобы каждый кто чувствует жизнь через вкусы, мог выпить чашку по-настоящему хорошего кофе или чая у себя дома, в офисе или нашей кофейне.
Его название буквально соединяет в себе слова «цветение» (to bloom) и «заваривать» (to brew), тем самым раскрывая наше желание делиться и показывать людям необычный вкусовой опыт.
Мы создаём продукты, которые становятся частью ежедневных ритуалов, раскрывают свой естественный вкус и превращают чашку кофе или чая в ритуал заботы и проявления любви к себе.
Его название буквально соединяет в себе слова «цветение» (to bloom) и «заваривать» (to brew), тем самым раскрывая наше желание делиться и показывать людям необычный вкусовой опыт.
Мы создаём продукты, которые становятся частью ежедневных ритуалов, раскрывают свой естественный вкус и превращают чашку кофе или чая в ритуал заботы и проявления любви к себе.
Мы открыли первую кофейню в 2017 году
в Москве на Бауманской. Через пару лет открыли еще одну и вместе с ней производство,
на котором мы жарим зерна для наших гостей. Мечта о том, чтобы наше зерно появилось
на кухне дома у любителей кофе и ценителей вкуса появилась в 2022 году.
В 2025 она стала реальностью — мы запустили бренд Bloom-n-Brew в новом прочтении.
Мы производим specialty кофе и привозим качественный чай, который доступен
к продаже онлайн и в наших кофейнях.
Помимо линейки продуктов под собственным брендом, мы работаем с b2b-клиентами —
от HORECA до офисов и локальных брендов.
в Москве на Бауманской. Через пару лет открыли еще одну и вместе с ней производство,
на котором мы жарим зерна для наших гостей. Мечта о том, чтобы наше зерно появилось
на кухне дома у любителей кофе и ценителей вкуса появилась в 2022 году.
В 2025 она стала реальностью — мы запустили бренд Bloom-n-Brew в новом прочтении.
Мы производим specialty кофе и привозим качественный чай, который доступен
к продаже онлайн и в наших кофейнях.
Помимо линейки продуктов под собственным брендом, мы работаем с b2b-клиентами —
от HORECA до офисов и локальных брендов.
о нас
Мы тщательно отбираем зерна и чай, и внимательно подбираем профили обжарки под каждый новый лот.
Мы стремимся к чистоте вкуса и максимальному раскрытию естественного профиля зерна. Этого принципа мы придерживаемся во всем: коммуникации,упаковке
и визуальном отражении нашего бренда.
и визуальном отражении нашего бренда.
Мы ценим каждый этап создания кофейного зерна и внимательно относимся ко всем элементам, которые создают неповторимый вкус чашки кофе.
Мы верим, что красота в простоте.
В отражении того, что уже заложено природой.
В отражении того, что уже заложено природой.
Мы выступаем на чемпионатах, постоянно обучаем команду и делимся экспертизой с рынком.
03 / Экспертность
06 / Эстетика
05 / Внимание к деталям
04 / Минимализм
02 / Селективность
Мы регулярно изучаем кофейный рынок, знакомимся с зернами новых фермеров, пробуем зерна коллег по цеху,
чтобы принести лучшие практики и методы в свой продукт.
чтобы принести лучшие практики и методы в свой продукт.
01 / Любознательность