*Департамент Комаягуа находится в центральном регионе страны и назван в честь старой столицы Гондураса (новая столица Тегусигальпа находится в этом же регионе).
В Комаягуа кофе выращивают на высоте от 1100 до 1400 м над уровнем моря на небольших фермах, преимущественно это разновидности: бурбон, катурра и типика. В регионе также производят и другие кофейные разновидности и их гибриды, такие как парчи (parchi) и др. Среднегодовая температура в Комаягуа колеблется от 16 до 24 °C, а количество осадков — от 1200 до 1800 мм в год.