guatemala la delicia

BLOOM-N-BREW
980,00
р.
Букет:
Сочный и искристый кофе из Центральной Америки.
Во вкусе преобладают ноты апельсина и яблока. В аромате раскрывается нотами красных ягод. Имеет насыщенное послевкусие клюквы

SHB:
Кофе представляет собой смесь зеленых зерен из трех регионов Гватемалы: Нью-Ориенте, Кобан и Уэуэтенанго. Они произрастают на высоте около 1500 метров над уровнем моря и поэтому имеют наивысший рейтинг качества «Strictly Hard Bean». Почва вулканического происхождения; в сочетании с климатом региона и высокими стандартами обработки кофе получается высококачественный кофе, который очень нравится любителям за его сбалансированный вкус.

Fedeconcagua:
Кофе поступает с нескольких небольших ферм, входящих в кооператив Fedeconcagua. Это один из первых кооперативов в мире, который стал производить кофе, сертифицированный по принципу справедливой торговли. Fedecocagua помогает своим членам улучшать качество и производство кофе и добиваться более высоких цен, чтобы фермерские семьи могли зарабатывать больше денег и улучшать свои условия жизни. Они также представляют права мелких фермеров и поддерживают образование, медицину и возможности для женщин из семей майя.

Обработка:
Классическая мытая обработка.