Букет: Классический и стабильный профиль кофе из Бразилии. Лёгкий в настройке и отличный в молочных напитках
Яркий аромат грецкого ореха, в букете раскрывается нотами тёмного изюма и молочного шоколада. Крайне стабильный и удобный кофе на каждый день
Бом де Госто:
Brazil De Bom Gosto — это бленд из основных кофепроизводящих регионов Бразилии: Суль де Минас, Серрадо и Моджиана. Данные регионы являются лидерами в производстве кофе в стране и стабильно поставляют качественный кофе в больших объёмах. Сейчас, когда многие работают на кофе старого урожая 2019 года, мы уже поставляем вам свежее зерно сезона 2020/21. Так как в Бразилии урожай собирается только раз в год, есть разница в урожае от одного года к другому. Кофейное дерево это не «оборудование» и не может бить свои рекорды по объёму и качеству из года в год, поэтому существуют понимание off-crop, где урожай, который меньше в объёме сменяется более крупным и пышным. Мы очень рады, что как раз в этом году мы поставляем кофе успешного урожая и прекрасного качества.
NY2: Классификация данного кофе это NY2, что означает, что кофе содержит меньше 6 дефектов на 300 гр. Также в наш лот попадают только самые крупные зерна, скрина 17/18. Профиль чашки этого кофе характеризуется как strictly soft fine cup, то есть чашка мягкая приятная сладкая