MENU STUDIO
TAKE YOUR TIME AND RELAX
DRINKS
BLACK COFFEE
ЭСПРЕССО — 150

ФИЛЬТР — 150

СЛОУ КОФЕ — 200


Собственная обжарка позволяет контролировать качество кофе в каждой чашке.
WITH MILK
ФЛЭТ УАЙТ — 230

ЛАТТЕ — 280

КАПУЧИНО 0.2/ 0.3 — 230 / 280

ЛАТТЕ ШТРУДЕЛЬ — 350
напиток с нотами яблока и корицы, в сочетании с кофе напомнит домашний штрудель

КАКАО — 330

все молочные напитки можем приготовить на овсяном молоке (+50 р)



AUTUMN HEAT
BLOOMY TEA — 220
нежный напиток на основе чая, с нотами жасмина и цитрусов

MANGO PUNCH — 220
пунш с нотами манго, кафрского лайма и согревающим послевкусием перца чили

GINGER SOUR — 250
горячий имбирный настой на основе из лимонного сока, с нотами корицы и мёда
BAGLES*
*количество порций может быть ограничено, но мы с удовольствием уточним наличие и поможем с выбором

БЕЙГЛ С ЯБЛОКОМ — 300
теплый бейгл с крем чизом, яблочным
вареньем и лепестками миндаля

БЕЙГЛ С РОСТБИФОМ — 400
теплый бейгл с ростбифом, романо, свежим
огурцом и соусом вителло тоннато

БЕЙГЛ С ЛОСОСЕМ — 500
лосось собственного посола со сливочным сыром
460 ккал

БЕЙГЛ С БАРБЕКЮ БРИСКЕТОМ — 650
теплый бейгл с дижонской горчицей, подается с говяжьим брискетом и красным луком в соусе барбекю
792 ккал
BREAKFAST
ОВСЯНАЯ КАША — 250
с ванильной грушей, малиновым чиа
вареньем и апельсиновой гранолой

РИСОВАЯ КАША — 300
с яблоками в манго соусе

ПАНКЕЙКИ — 320
с черничным и ванильным соусами
726 ккал

СЫРНИКИ — 350
с вишневым соусом / яблочным вареньем и миндалем
492 ккал

БЕНЕДИКТ С ВЕТЧИНОЙ / ЛОСОСЕМ — 550 / 650
яйца пашот на мягкой бриоши с апельсиновым голландезом и домашней ветчиной / лососем собственного посола
496 ккал / 449 ккал

*количество порций может быть ограничено, но мы с удовольствием уточним наличие и поможем с выбором
BRUNCH
ТРИ ЯЙЦА - ОМЛЕТ, СКРЭМБЛ, ГЛАЗУНЬЯ — 270
тост (+30), сальса (+50), бекон (+200), гуакамоле/ авокадо (+200), ростбиф (+150), говяжья сосиска с сыром (+250), лосось собственного посола (+300)
371 ккал (скрэмбл 382 ккал)

ПЛЭЙТ #1 — 280
нежный скрэмбл, сальса, гуакамоле, хрустящая гречка. Можно добавить: бекон (+200), говяжья сосиска с сыром (+250),
лосось собственного посола (+300)
676 ккал

ПЛЭЙТ #1 (VEG.) — 200
хрустящая гречка, сальса, гуакамоле.
459 ккал

ПЛЭЙТ #2 — 550
яйца пашот под сырным соусом с булгуром
и печеной свеклой с бататом

ДРАНИКИ С ИКОРНЫМ СОУСОМ300
два картофельных драника с соусом из
щучьей икры и сметаны

ДРАНИКИ-БРАНЧ 380
с глазуньей, беконом, романо,

свежим помидором и сметанным соусом

АВОКАДО ТОСТ С ПАШОТ — 450
теплые ржаные тосты с авокадо и яйцо пашот
475 ккал

АВОКАДО ТОСТ (VEG.) — 360
теплые ржаные тосты с авокадо и гуакамоле
376 ккал

БРИОШЬ СО СЛАДКИМ ЧИЛИ — 550
хрустящая бриошь со скрэмблом, авокадо

и жареной кукурузой под сладким соусом чили

SOUP


СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ КАРРИ — 250
на сливках / на кокосовом молоке

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ — 250

LUNCH
ЗЕЛËНЫЙ САЛАТ (VEG.) — 400
авокадо, тофу, бобы эдамаме, листья романо,
свежие цукини и огурец, кольраби под
апельсиновым крем-соусом

САЛАТ С РОСТБИФОМ — 400
бейби картофель, романо со свежим огурцом и
томатами черри, заправленный соусом
вителло тоннато

ТОСТ С ПАШТЕТОМ — 425
пшеничный тост с домашним паштетом из куриной печени и брусничным соусом
450 ккал

КУРИЦА С РИСОМ И КРАСНЫМ КАРРИ — 450
рис басмати и сочная курица в густом соусе из красного карри и специй, подается с пикантным чили
560 ккал
SWEETS
ИРИСКА — 45
лаванда, ваниль, пряная, фисташка, шоколад

ПАШТЕЛЬ ДЕ НАТА — 90

КЛАССИЧЕСКИЙ КРУАССАН — 120

МИНДАЛЬНЫЙ КРУАССАН — 200

КЕКС — 150
лимон-мак / лайм-мята

БАТОНЧИК VEG — 200
баунти / пикник / сникерс
STAY SAFE.
STAY WITH BLOOM-N-BREW